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来源:/news1017969.html 发表时间:2024/5/8 15:24:00

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  选豆:选用颗粒饱满、新鲜光洁的黄豆,去掉变质、霉变的劣质黄豆。黄豆需要打壳,用簸箕抛筛去皮。

  泡豆:将选好的黄豆用脱皮机粉碎去皮,吹净外皮,然后用新鲜的水浸泡六个小时,直至豆子膨胀变软。

  打浆:将泡好的黄豆用石磨或机械进行打浆。从磨浆到过滤,一般水和豆的比例为1∶10(即1公斤豆子,10公斤水)。

  滤浆:使用专用的工具,人工滤浆,目的是去除豆渣。这个过程需要耗时一个多小时,并可能重复多次。

  煮浆:将浆汁加热到100~110℃,去除豆浆中含有的皂毒素和抗胰蛋白酶。

  提取欧洲杯足球竞猜平台:熟浆过滤后流入欧洲杯足球竞猜平台锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟可起一层油质薄膜(油皮)。利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成欧洲杯足球竞猜平台。

  烘干:把挂在竹竿上的欧洲杯足球竞猜平台送到烘干房,顺序排列起来进行烘干。制作欧洲杯足球竞猜平台一般要选在秋冬季,这样的季节雨水稀少,阳光充足,可以保证 欧洲杯足球竞猜平台晒干。

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